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Les nutriments importants pour la femme enceinte et leurs sources

  • 15 Sep 2014
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Les nutriments importants pour la femme enceinte et leurs sources

Vitamine A (betacarotene):

Source: Carottes, papaye, poivrons, tomates, betteraves, feuilles de brocoli, patate douce, cheddar, citrouille, abricots, lait, jaune d’oeuf Vitamine C Agrumes, legumes orange/rouge/jaune crus, brocoli, chou-fleur, goyave, kiwi, baies de goji, grenades

Vitamine D:

Source: Soleil, beurre, champignons, huiles de poisson et poissons gras, oeufs

Vitamine B12:

Viande, poisson, grains entiers, jaune d’oeuf, volaille, produits laitiers, fruits de mer Vitamine B9 (acide folique) Legumes verts, brocoli, epinards, choux de Bruxelle, lentilles, pois secs, orange, pain de blé entier.

Calcium (os, cerveau, coeur, hormones):

Source: Lait, noix de Bresil, epinards, cheddar, sardines, graines de sesame, brocoli, choux

Chrome (regulation glucose-insuline):

Source: Levure de biere, cereales completes, jaune d’oeuf, jus de fruits, legumes, fromages durs

Cuivre (coeur, cerveau, foie, cholesterol, immunite, cheveux, anemie):

Source: Cereales complètes, haricots, chocolat noir, noix, cerises

Fluor (os, dents)

Source: Eau, thé, legumes verts

Iode (glande thyroide)

Source: Kelp, spiruline, algues marines, poissons

Magnesium (os, coeur, systeme nerveux, equilibre cellulaire):

Source: Amandes, noix de Bresil, muesli, soja, riz brun

Manganese (os, tissus, croissance normale du foetus, cartilage, systeme nerveux):

Source: Haricots blancs, avoine, ananas, lalos, cresson, raisins

Phosphore (os, dents, regulation cellulaire, production d’energie):

Source: Yaourt, lait, thon, poulet, graines de tournesol

Potassium (coeur, muscles, systeme nerveux, glucose):

Source: Cresson, chou, celeri, champignons, citrouille

Zinc (reparation tissus, reproduction, systeme nerveux) & fer:

Source: Boeuf, noix, lentilles, epinards, oeuf dur viande rouge, volaille, poisson, fruits de mer: fer héminique + non héminique.

Fruits séchés, mélasse, grains entiers, légumineuses, légumes verts, graines, oeufs: fer non héminique.

Conseils offerts par :

Les conseils ci-dessus sont proposés par Diane Desmarais, nutritionniste diplômée en Nutritionnal Medicine (Royaume Uni) et Nutritional Consultant (Etats-Unis). Elle est aussi une ‘Holistic Health Practitioner’.

Diane Desmarais propose des ateliers et causeries à domicile et en entreprise et est joignable à travers son adresse mail diane@desmarais.fr

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