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Saisie de 253Kg de poulet impropres à la consommation

  • 17 Sep 2013
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Saisie de 253Kg de poulet impropres à la consommation Deux cent cinquante-trois kilos (253Kg) de carcasses de poulet abattus ont été saisies à Constantin Lane, Castel, Phoenix et détruites sur le site d'enfouissement de Mare Chicose, le samedi 14 septembre 2013.

Une opération qui a débuté tôt le matin à cinq heures permettant de prendre en flagrant délit les contrevenants. Cette opération était menée par la Central Flying Squad Unit, conjointement avec le bureau de l’inspectorat sanitaire de Vacoas et les éléments de la force policière.

Il ressort que l'abattage de ces poulets se faisait dans des conditions insalubres et de façon illégale et sans aucun respect des normes sanitaires en vigueur. Une activité intense qui se faisait dans le garage des contrevenants, deux frères dans une zone hautement résidentielle. Il faut savoir que ces poulets étaient destinés à être mis en vente sur le marché.

Saisie de 253Kg de poulet impropres à la consommation Un Prohition Order, ainsi qu’un Notice of Seizure ont été émis à l’encontre des contrevenants. L’inspectorat sanitaire suit de près cette situation. En cas de non-respect de cette interdiction, l’operateur peut être passible à des sanctions très sévères comme prévues par la loi.

Le ministère de la Santé et de la Qualité de la vie met en garde les opérateurs contre des pratiques similaires qui sont néfastes à la santé publique et recommande la vigilance des consommateurs.

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